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准备食材: 土豆、小白菜、瘦肉、蒜末。做法步骤:1、土豆去皮清洗干净,然后上蒸锅蒸熟,接着压成土豆泥备用。2、清洗干净瘦肉,然后剁成肉末备用,接着把小白菜清洗干净切碎,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香。3、接着倒入肉末一起煸炒,然后加入料酒和生抽提鲜,再继续翻炒均匀入味。4、接着加入土豆碎和白菜碎一起翻炒均匀,再加入适量的食盐和白糖调味提鲜,然后继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。二、口蘑炒肉末图片
准备食材: 瘦肉、口蘑、葱蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗好剁成肉末,接着加入料酒、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、清洗干净口蘑切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后加入肉末一起煸炒。3、煸炒至变色后,再加入口蘑一起翻炒均匀,接着加入食盐、蚝油和白糖调味提鲜。4、最后再继续翻炒至口蘑断生入味,即可出锅开吃。三、香菇炒肉图片
准备食材: 香菇、瘦肉、蒜末、葱段。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入淀粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净香菇切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至瘦肉变色后,再加入蒜末炒香。3、接着倒入香菇一起翻炒均匀,然后加入适量的食盐和白糖调味提鲜,再淋入少许的清水一起翻炒。4、炒至香菇断生以后,再加入一把葱段继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。四、土豆丝炒肉图片
准备食材: 土豆、瘦肉、葱蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切丝,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、土豆去皮擦丝,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着倒入土豆丝煸炒,然后加入适量的食盐和白醋调味提鲜,再继续翻炒至土豆丝断生。4、最后再加入炒好的肉丝一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。五、口蘑炒鸡胸肉图片
准备食材: 鸡胸肉、口蘑、蒜末、黑胡椒粉。做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净切薄片,接着加入适量的料酒、淀粉、黑胡椒粉、生抽、老抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2、清洗干净口蘑切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡胸肉煸炒油煎,煎至鸡胸肉两面金黄熟透后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入口蘑炒软,然后加入鸡胸肉一起翻炒均匀。4、最后加入少许的食盐、白糖和蚝油调味提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。六、海鲜菇炒肉图片
准备食材: 海鲜菇、青红椒、瘦肉、蒜末。做法步骤:1、清洗干净的瘦肉切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净海鲜菇和青红椒,接着把青红椒切小条备用,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入海鲜菇炒软,然后加入瘦肉和青红椒一起翻炒均匀。4、最后加入食盐、蚝油和白糖调味提鲜,接着继续翻炒青红椒断生,即可出锅开吃。七、豆角肉末图片
准备食材: 豆角、瘦肉、蒜末、小米辣。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切末,再清洗干净豆角切丁,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香。2、然后倒入肉末一起翻炒均匀,接着加入适量的料酒、食盐和生抽调味提鲜,再继续翻炒均匀入味。3、然后加入豆角丁一起翻炒,炒香以后,再淋入少量的清水一起焖鱼一分钟。4、最后再大火翻炒收汁,即可出锅开吃。八、苦瓜炒牛肉图片
准备食材: 苦瓜、牛肉、姜丝、蒜末。做法步骤:1、清洗干净的牛肉切成薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、用食盐搓洗干净苦瓜,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至变色后,再盛出备用。3、切好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后加入苦瓜大火翻炒,接着加入食盐调味。4、最后继续翻炒至苦瓜断生,接着倒入炒好的牛肉一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。编辑:陈方一审:李慧二审:汤世明三审:王超 本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报。景盛配资-10倍杠杆平台-线下股票配资-线上配资提示:文章来自网络,不代表本站观点。